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2019.7.4 해동바이오 설립 및 대표이며, 화천와송 천연발효 식초 개발자인 이광자 대표 농식품부문 대한민국 뉴리더 대상 수상
iTQi (세계적 권위를 가지고 있는 맛.품질 평가 기관 벨기에 부뤼셀)1golden star수상 2019.06.24
150명의 평가 심시관중 120명 이상(80%이상)의 블라인드 테스트 blind test를 통과 하여야 한다.
Alan Coxon (앨런 콕슨과 이광자 누나)
제품명 |
와송천연발효식초 |
| 제품특징 | 누룩,주정,물,이스트등 일체 사용하지 않음. 토종와송만이 사탕수수원당에서 침출되어 나온 100% 와송액 이 발효된 식초 2년이상(700일 이상) 천연 발효된 와송식초 |
원료성분 |
붉은색 토종 와송 65% / 사탕수수원당(태국)30% / 설탕5% |
| 포장단위 |
500ml / 1300m / 2000ml |
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